Affumicatori EAST OAK, Ridgewood, Affumicatore elettrico da 76,2 cm, con caricatore laterale per trucioli di legno, 725 mq di cottura, controllo

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L'affumicatore esterno è dotato di un pannello di controllo digitale per monitorare la temperatura interna e il tempo. EAST OAK Smokers, a differenza delle griglie, utilizza il calore indiretto per cucinare e insaporire gli alimenti. Dopo aver completato i passaggi precedenti, il fumatore è pronto per l'uso.

*Guanti protettivi sono raccomandati durante l'uso. Questo processo può rimuovere efficacemente impurità e odori. Si consiglia di posizionare le carni sui rack inferiori e le verdure sui rack superiori.

Il fumatore digitale presenta un involucro realizzato con tre strati di materiali di alta qualità. I fumatori sono in grado di mantenere un intervallo di temperatura inferiore, consentendo un processo di cottura più lungo, più lento e più delicato.